こんにちは。奥薗壽子です。
繰り返し作っても飽きない家庭料理が大好きです。
料理は楽しく、シンプルに！
むずかしいことを簡単に、要らない手間を省くことで
家庭料理がもっともっと楽しく、美味しくなる！
それが奥薗マジック！！
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料理の楽しさ、ニコニコ暮らせるヒントを発信しています。
料理と言葉で
たくさんの人と繋がれたらいいなと思っています。
【揚げない鶏の唐揚げのよだれ鶏】
以前紹介したよだれ鶏のソースを、揚げない鶏の唐揚げにかけてみました。これ、めちゃ合うの。もともとのよだれ鶏のレシピは、万能鶏むね肉をゆでたのをソースで和えているのですが、唐揚げの時は、衣の香ばしさを味わいたいから、上からかける感じで。どちらもそれぞれの美味しさ。それにしても、このソース、めちゃ使えます。鶏むね肉のよだれ鶏もレシピ追加したので、是非！！
