こんにちは。奥薗壽子です。
繰り返し作っても飽きない家庭料理が大好きです。
料理は楽しく、シンプルに！
むずかしいことを簡単に、要らない手間を省くことで
家庭料理がもっともっと楽しく、美味しくなる！
それが奥薗マジック！！
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文章、書籍、講演会などを通して
料理の楽しさ、ニコニコ暮らせるヒントを発信しています。
料理と言葉で
たくさんの人と繋がれたらいいなと思っています。
【ピーマンの肉詰め】
子供が小さい頃、何を食べたい？って聞くと「ピーマンの肉詰め！！」って言われる事がめちゃめちゃ多かったんです。それほど、我が家では大人気のレシピです。玉ねぎを使わずに肉ダネを作るので、とっても簡単で、尚且つとってもなめらか。しかも、チーズを混ぜているので、コクもあってめちゃめちゃおいしいです。ポリ袋で作るので、とっても簡単。是非是非作ってみてください。
