こんにちは。奥薗壽子です。
繰り返し作っても飽きない家庭料理が大好きです。
料理は楽しく、シンプルに！
むずかしいことを簡単に、要らない手間を省くことで
家庭料理がもっともっと楽しく、美味しくなる！
それが奥薗マジック！！
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文章、書籍、講演会などを通して
料理の楽しさ、ニコニコ暮らせるヒントを発信しています。
料理と言葉で
たくさんの人と繋がれたらいいなと思っています。
【パリパリ海苔ふりかけ】
スーパーとかで売っているパリパリの海苔ふりかけ。韓国のりみたいな味のやつ。あれを作れないかと考えて、四国錯誤して完成させたレシピです。ちょっと理科の実験みたいなんだけれど、作ってみるとめちゃ楽しく、意外に簡単に作れます。詩けった海苔でも大丈夫なので、是非是非お試しあれ。
