こんにちは。奥薗壽子です。
繰り返し作っても飽きない家庭料理が大好きです。
料理は楽しく、シンプルに！
むずかしいことを簡単に、要らない手間を省くことで
家庭料理がもっともっと楽しく、美味しくなる！
それが奥薗マジック！！
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文章、書籍、講演会などを通して
料理の楽しさ、ニコニコ暮らせるヒントを発信しています。
料理と言葉で
たくさんの人と繋がれたらいいなと思っています。
【ニンニク味噌】
夏バテ予防のお守りになる一品。ニンニクの入った甘味噌ですが、良くも悪くもニンニクの臭いはしないので、朝からでも食べられます。お弁当にも入れられます。チョコっとご飯に乗っけたり、野菜につけたりするだけで、ニンニクパワーで元気になれます。これを食べているから大丈夫って思えたら、もうそれだけで夏バテ知らずです。元気にお過ごしくださいね。
