こんにちは。奥薗壽子です。
繰り返し作っても飽きない家庭料理が大好きです。
料理は楽しく、シンプルに！
むずかしいことを簡単に、要らない手間を省くことで
家庭料理がもっともっと楽しく、美味しくなる！
それが奥薗マジック！！
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文章、書籍、講演会などを通して
料理の楽しさ、ニコニコ暮らせるヒントを発信しています。
料理と言葉で
たくさんの人と繋がれたらいいなと思っています。
【エリンギきんぴらと鶏の梅照り焼き弁当】
エリンギきんぴらって、お弁当の隙間おかずとして、めちゃ使えるのですが、ご飯に乗っけてしまうのもあり。甘辛味とエリンギの旨味がご飯に移っていい感じなのです。合わせるのは鶏の梅照り焼き。梅味のおかずと、相性ばっちりです♪
でいりいおくじょの
日々の思うことを書き連ねています
