こんにちは。奥薗壽子です。
繰り返し作っても飽きない家庭料理が大好きです。
料理は楽しく、シンプルに！
むずかしいことを簡単に、要らない手間を省くことで
家庭料理がもっともっと楽しく、美味しくなる！
それが奥薗マジック！！
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文章、書籍、講演会などを通して
料理の楽しさ、ニコニコ暮らせるヒントを発信しています。
料理と言葉で
たくさんの人と繋がれたらいいなと思っています。
【豚肉のしそ味噌炒め】
豚肉の炒め物というよりも、ちょこっとご飯にのっけて食べるような肉味噌です。味はちょっと濃いめなんですが、ご飯がすすみます。豚肉150ℊのレシピになっていますが、たぶん一人でペロッと行けちゃうので、ちょっと多めに作るのがおすすめ。ご飯に乗っける以外にも、色々食べ方ができます！
