こんにちは。奥薗壽子です。
繰り返し作っても飽きない家庭料理が大好きです。
料理は楽しく、シンプルに！
むずかしいことを簡単に、要らない手間を省くことで
家庭料理がもっともっと楽しく、美味しくなる！
それが奥薗マジック！！
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文章、書籍、講演会などを通して
料理の楽しさ、ニコニコ暮らせるヒントを発信しています。
料理と言葉で
たくさんの人と繋がれたらいいなと思っています。
【なす味噌ご飯】
我が家で昔から作っている人気の混ぜご飯です。肉そぼろとなすを混ぜたご飯なんですが、味噌味というのがポイントです。ちょっと甘めの味噌となすがめちゃめちゃ合っていて、食べればほっこり優しい気持ちになるんです。冷凍もできるので、忙しい時にもおすすめです。お弁当にもいいですよ～～♪
