こんにちは。奥薗壽子です。
繰り返し作っても飽きない家庭料理が大好きです。
料理は楽しく、シンプルに！
むずかしいことを簡単に、要らない手間を省くことで
家庭料理がもっともっと楽しく、美味しくなる！
それが奥薗マジック！！
Youtube、note、インスタグラムなどのSNS
文章、書籍、講演会などを通して
料理の楽しさ、ニコニコ暮らせるヒントを発信しています。
料理と言葉で
たくさんの人と繋がれたらいいなと思っています。
【ふわふわつくね】
ポリ袋で簡単！！もみもみするだけ。ふわふわの秘密ははんぺんなんだけれど、袋の中ではんぺんをぐちゅってつぶす瞬間が、なんとも言えずクセになるんです。やってはいけない事をやっている感じがして、一瞬ためらうんだけれど、そこを通り過ぎると、後は楽しくて、気持ち良くて、もっとやっていたくなります、ホント。ふわふわの食感、これもまた癖になる美味しさで、酢醤油をつければ海鮮シュウマイみたいな味わいです。是非是非……
