家庭料理研究家・エッセイスト 奥薗壽子

こんにちは。奥薗壽子です。

繰り返し作っても飽きない家庭料理が大好きです。
料理は楽しく、シンプルに!
むずかしいことを簡単に、要らない手間を省くことで
家庭料理がもっともっと楽しく、美味しくなる!
それが奥薗マジック!!
Youtube、note、インスタグラムなどのSNS
文章、書籍、講演会などを通して
料理の楽しさ、ニコニコ暮らせるヒントを発信しています。
料理と言葉で
たくさんの人と繋がれたらいいなと思っています。

【奥薗流・餃子】

餃子です!!餃子の肉ダネはポリ袋で作り、皮の上に絞り出して作るので、とにかく簡単で早いです。焼き方も、動画を是非チェックしてみてください。誰でも失敗なく上手に焼けるはずです。餃子って、作るところ、焼くところ、食べる時、全部楽しんだもん勝ちです。餃子で幸せな時間を是非是非♪