こんにちは。奥薗壽子です。
繰り返し作っても飽きない家庭料理が大好きです。
料理は楽しく、シンプルに！
むずかしいことを簡単に、要らない手間を省くことで
家庭料理がもっともっと楽しく、美味しくなる！
それが奥薗マジック！！
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料理の楽しさ、ニコニコ暮らせるヒントを発信しています。
料理と言葉で
たくさんの人と繋がれたらいいなと思っています。
【奥薗流・ふんわり卵スープ】
卵スープです。フライパンで作る卵スープです。かきたま汁とは違って、最初に卵をふんわり焼いてからスープにするので、卵がとってもおいしくて、おかずになります。レシピは2人分ですが、このやり方なら、一人分でも簡単に作れます。とにかく気楽にささっと作れて、いいおかずになるから、是非是非作ってみてください。
