こんにちは。奥薗壽子です。
繰り返し作っても飽きない家庭料理が大好きです。
料理は楽しく、シンプルに！
むずかしいことを簡単に、要らない手間を省くことで
家庭料理がもっともっと楽しく、美味しくなる！
それが奥薗マジック！！
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文章、書籍、講演会などを通して
料理の楽しさ、ニコニコ暮らせるヒントを発信しています。
料理と言葉で
たくさんの人と繋がれたらいいなと思っています。
【鮭フレーク＆鮭皮せんべい】
甘塩鮭を焼いて、身はフレークに、皮は鮭皮せんべいに！！鮭フレークを手作りするなんて面倒くさい！！って思うかもしれませんが、鮭皮せんべいを一緒に作れるとなると話は別！！ぽん酢味の鮭フレークと、サクサク香ばしい鮭皮せんべい。鮭皮の方は、酒の肴にもなるし、お茶漬けにすれば最高です♪是非是非作ってみて。
でいりいおくじょの
日々の思うことを書き連ねています
