こんにちは。奥薗壽子です。
繰り返し作っても飽きない家庭料理が大好きです。
料理は楽しく、シンプルに！
むずかしいことを簡単に、要らない手間を省くことで
家庭料理がもっともっと楽しく、美味しくなる！
それが奥薗マジック！！
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文章、書籍、講演会などを通して
料理の楽しさ、ニコニコ暮らせるヒントを発信しています。
料理と言葉で
たくさんの人と繋がれたらいいなと思っています。
【まいたけ肉味噌】
暑いので、作り置きできる肉味噌は、何かと重宝します。しかもまいたけ入り！！とってもあっさり食べられるんだけれど、まいたけのおかげで旨味がアップ。まいたけが肉に化けるので、もの足りないことはありません。レタスに巻いて食べたり、ご飯に乗っけたり、卵焼きの具にしたり、色々楽しめますので、是非是非。
