こんにちは。奥薗壽子です。
繰り返し作っても飽きない家庭料理が大好きです。
料理は楽しく、シンプルに！
むずかしいことを簡単に、要らない手間を省くことで
家庭料理がもっともっと楽しく、美味しくなる！
それが奥薗マジック！！
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文章、書籍、講演会などを通して
料理の楽しさ、ニコニコ暮らせるヒントを発信しています。
料理と言葉で
たくさんの人と繋がれたらいいなと思っています。
【白菜とちくわの汁だく丼】
白菜とちくわの煮びたしの煮汁って、めちゃめちゃおいしいんですよ。良い出汁出てる。
だからね、その汁ごとご飯にかけたら、間違いなく美味しいのよ。
お汁多めで、汁だくにするのがいいね。スプーンですくってずずっと食べる♪お鍋の〆の雑炊っぽい。
白菜とちくわの煮びたし。煮汁の最後の一滴まで無駄なし！いいねぇ～～～～。
