家庭料理研究家・エッセイスト 奥薗壽子

こんにちは。奥薗壽子です。

繰り返し作っても飽きない家庭料理が大好きです。
料理は楽しく、シンプルに!
むずかしいことを簡単に、要らない手間を省くことで
家庭料理がもっともっと楽しく、美味しくなる!
それが奥薗マジック!!
Youtube、note、インスタグラムなどのSNS
文章、書籍、講演会などを通して
料理の楽しさ、ニコニコ暮らせるヒントを発信しています。
料理と言葉で
たくさんの人と繋がれたらいいなと思っています。

【キノコとワカメのレンジ胡麻和え】

身体の中に残っている連休の疲れが、じわじわと現れ始める時期です。ここは無理せず、自分のペースを取り戻し、心穏やかに過ごしたいところ。そんな時におすすめなのがキノコとワカメ。腸内環境を整えれば、心も元気になりますよ。もちろん、この時期ダイエットが気になる人にもおすすめです。