こんにちは。奥薗壽子です。
繰り返し作っても飽きない家庭料理が大好きです。
料理は楽しく、シンプルに！
むずかしいことを簡単に、要らない手間を省くことで
家庭料理がもっともっと楽しく、美味しくなる！
それが奥薗マジック！！
Youtube、note、インスタグラムなどのSNS
文章、書籍、講演会などを通して
料理の楽しさ、ニコニコ暮らせるヒントを発信しています。
料理と言葉で
たくさんの人と繋がれたらいいなと思っています。
【鶏ときのこのシチュー】
万能鶏むね肉ときのこで作るシチュー。ホワイトシチューなのですが、奥薗流ホワイトソースならめちゃ簡単。なんと言っても、牛乳と片栗粉を混ぜるだけで準備完了！！後は混ぜれば、ほら簡単シチュー♪鶏ときのこの旨味がしっかり溶けだしているので、シンプルだけど極上の味わいです。
