こんにちは。奥薗壽子です。
繰り返し作っても飽きない家庭料理が大好きです。
料理は楽しく、シンプルに！
むずかしいことを簡単に、要らない手間を省くことで
家庭料理がもっともっと楽しく、美味しくなる！
それが奥薗マジック！！
Youtube、note、インスタグラムなどのSNS
文章、書籍、講演会などを通して
料理の楽しさ、ニコニコ暮らせるヒントを発信しています。
料理と言葉で
たくさんの人と繋がれたらいいなと思っています。
【鶏のみぞれ煮】
万能鶏むね肉を大根おろしで煮る料理なのですが、奥薗流はちょっと違う。このやり方でやってもらうと、めちゃ簡単で、鶏肉がめちゃ藁かく仕上がり、失敗なく味多ぴたっと決まります。大根おろし煮もしっかり味が入って、めちゃめちゃおいしくできます。ホントです。是非是非♪
