こんにちは。奥薗壽子です。
繰り返し作っても飽きない家庭料理が大好きです。
料理は楽しく、シンプルに！
むずかしいことを簡単に、要らない手間を省くことで
家庭料理がもっともっと楽しく、美味しくなる！
それが奥薗マジック！！
Youtube、note、インスタグラムなどのSNS
文章、書籍、講演会などを通して
料理の楽しさ、ニコニコ暮らせるヒントを発信しています。
料理と言葉で
たくさんの人と繋がれたらいいなと思っています。
【いちごのヨーグルトゼリー】
いちごをフォークでつぶし、ヨーグルトに混ぜて作るゼリーです。いちごをフォークでつぶすのが、なんとも言えず、楽しい♪昔のイチゴはすっぱかったからね。つぶして砂糖を混ぜて、牛乳を入れて食べたりしたものです（これを知っている人は、私と同年代♪）。それを思い出しながら作ってみてください。生クリーム不要です。安いいちごで作れます！！
