こんにちは。奥薗壽子です。
繰り返し作っても飽きない家庭料理が大好きです。
料理は楽しく、シンプルに！
むずかしいことを簡単に、要らない手間を省くことで
家庭料理がもっともっと楽しく、美味しくなる！
それが奥薗マジック！！
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文章、書籍、講演会などを通して
料理の楽しさ、ニコニコ暮らせるヒントを発信しています。
料理と言葉で
たくさんの人と繋がれたらいいなと思っています。
【梅ポテトサラダ】
梅干とじゃが芋だけで作るポテトサラダ。梅干とご飯、みたいな組み合わせ。シンプルだけれど、これはこれでいいのよ。昨日紹介したタンドリーチキンとの組み合わせ、私は好きなのよね。カレー味と梅干しって、なんか合う気がする。それを言うなら、ちょっと前に紹介した万能トマトマリネとタンドリーチキンも合う♪料理の掛け合わせを楽しむのも、また楽しいよ。
でいりいおくじょの
日々の思うことを書き連ねています
