こんにちは。奥薗壽子です。
繰り返し作っても飽きない家庭料理が大好きです。
料理は楽しく、シンプルに！
むずかしいことを簡単に、要らない手間を省くことで
家庭料理がもっともっと楽しく、美味しくなる！
それが奥薗マジック！！
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文章、書籍、講演会などを通して
料理の楽しさ、ニコニコ暮らせるヒントを発信しています。
料理と言葉で
たくさんの人と繋がれたらいいなと思っています。
カツオのたたきの玉ねぎポン酢
玉ねぎポン酢漬けを紹介する時、これはもうカツオのたたきだなってすぐに思い
料理写真を撮影するために、とりあえずスーパーでかつおのたたきを買ってきて作ったんです。
まだちょっと、季節的には早いかなと思いつつ買って食べたんだけれど、めちゃ美味しくて
いやいやいや、このレシピ、本当に美味しいから、かつおの季節には、是非是非一度は食べてほしいわ。
