こんにちは。奥薗壽子です。
繰り返し作っても飽きない家庭料理が大好きです。
料理は楽しく、シンプルに！
むずかしいことを簡単に、要らない手間を省くことで
家庭料理がもっともっと楽しく、美味しくなる！
それが奥薗マジック！！
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文章、書籍、講演会などを通して
料理の楽しさ、ニコニコ暮らせるヒントを発信しています。
料理と言葉で
たくさんの人と繋がれたらいいなと思っています。
【冷しゃぶサラダ】
夏のごちそうと言えば、冷しゃぶ！！しゃぶしゃぶ用の高い肉でなくても、普通の薄切り肉で作っても、十分美味しくできます。今日私は、普通のもも薄切りで作ってみましたが、まったく問題なく美味しく食べられました。なんで、是非是非気楽に作って下さいね。ちょっと前に紹介したニンニクゆで豚にするのもあり！！
でいりいおくじょの
日々の思うことを書き連ねています
