こんにちは。奥薗壽子です。
繰り返し作っても飽きない家庭料理が大好きです。
料理は楽しく、シンプルに！
むずかしいことを簡単に、要らない手間を省くことで
家庭料理がもっともっと楽しく、美味しくなる！
それが奥薗マジック！！
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文章、書籍、講演会などを通して
料理の楽しさ、ニコニコ暮らせるヒントを発信しています。
料理と言葉で
たくさんの人と繋がれたらいいなと思っています。
【ラタトイユ】
急に暑くなったり、肌寒くなったり、体調を崩しやすいですね。毎日の料理も、何を作って、何を食べたらいいのか、分からなくなります。いや、ほんとに。そんな時、とりあえず、ラタトイユでも作って、ちょこちょこ食べるというのもいいかなと思うんです。野菜料理の作り置きは、なんか安心できますよ。
