こんにちは。奥薗壽子です。
繰り返し作っても飽きない家庭料理が大好きです。
料理は楽しく、シンプルに！
むずかしいことを簡単に、要らない手間を省くことで
家庭料理がもっともっと楽しく、美味しくなる！
それが奥薗マジック！！
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文章、書籍、講演会などを通して
料理の楽しさ、ニコニコ暮らせるヒントを発信しています。
料理と言葉で
たくさんの人と繋がれたらいいなと思っています。
【鶏の甘酢炒め】
万能鶏むね肉で作る甘酢炒めです。合わせる野菜がミニトマトだけなので、下準備がとっても簡単♪簡単なんだけれど、炒めたトマトから染み出すと旨味で、めちゃめちゃ深い味わいになるのです。鶏むね肉は疲労回復効果があるし、トマトの旨味の溶け出した甘酢で食欲増進♪これから暑くなっても、お守り代わりに作ってもらいたいレシピです。麺にかけても美味しいので是非是非♪
