家庭料理研究家・エッセイスト 奥薗壽子

こんにちは。奥薗壽子です。

繰り返し作っても飽きない家庭料理が大好きです。
料理は楽しく、シンプルに!
むずかしいことを簡単に、要らない手間を省くことで
家庭料理がもっともっと楽しく、美味しくなる!
それが奥薗マジック!!
Youtube、note、インスタグラムなどのSNS
文章、書籍、講演会などを通して
料理の楽しさ、ニコニコ暮らせるヒントを発信しています。
料理と言葉で
たくさんの人と繋がれたらいいなと思っています。

【炒め肉じゃが】

炒めるだけで作れる、めちゃ簡単な肉じゃがです。炒めものなので、とにかく簡単!出来上がりまでのスピーディー。しかも、味つけの失敗なしで、ぴたっと味が決まるのもいいところ。更に!!煮物ではなく炒めものなので、西留がないからお弁当にもおすすめです。汁が出ません。いろんなシーンで大活躍すること間違いなしです。