こんにちは。奥薗壽子です。
繰り返し作っても飽きない家庭料理が大好きです。
料理は楽しく、シンプルに！
むずかしいことを簡単に、要らない手間を省くことで
家庭料理がもっともっと楽しく、美味しくなる！
それが奥薗マジック！！
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料理の楽しさ、ニコニコ暮らせるヒントを発信しています。
料理と言葉で
たくさんの人と繋がれたらいいなと思っています。
【油揚げのかば焼き】
油揚げにひき肉を入れて焼き、甘からたれを絡めた一品です。油揚げなんだけど、中にひき肉が入っているので食べごたえは十分。冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめです。いなり寿司用の安い油揚げを使うと、袋状にしやすいですよ。生姜やネギなど薬味をたっぷりかけるのもグーです♪
