こんにちは。奥薗壽子です。
繰り返し作っても飽きない家庭料理が大好きです。
料理は楽しく、シンプルに！
むずかしいことを簡単に、要らない手間を省くことで
家庭料理がもっともっと楽しく、美味しくなる！
それが奥薗マジック！！
Youtube、note、インスタグラムなどのSNS
文章、書籍、講演会などを通して
料理の楽しさ、ニコニコ暮らせるヒントを発信しています。
料理と言葉で
たくさんの人と繋がれたらいいなと思っています。
【とん平焼き】
薄焼き卵で具を巻いたお好み焼きみたいなもの。とん平って名前だから、本当は豚肉が入っているんだけれど、ちくわとキャベツにすると、とっても気楽に作れます。小麦粉を使っていないので、ご飯のおかずにもなるのがいいところ。実際、私はこれをおかずにご飯を食べるのが大好きです。今、春キャベツが安くて美味しいから、是非是非作ってみてください。
でいりいおくじょの
日々の思うことを書き連ねています
