こんにちは。奥薗壽子です。
繰り返し作っても飽きない家庭料理が大好きです。
料理は楽しく、シンプルに！
むずかしいことを簡単に、要らない手間を省くことで
家庭料理がもっともっと楽しく、美味しくなる！
それが奥薗マジック！！
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文章、書籍、講演会などを通して
料理の楽しさ、ニコニコ暮らせるヒントを発信しています。
料理と言葉で
たくさんの人と繋がれたらいいなと思っています。
【鶏むね肉のレモン炒め】
万能鶏むね肉と玉ねぎを、レモン果汁をたっぷり入れた甘酸っぱいたれで炒めてみました。ちょっと蒸し蒸ししている日にぴったりのさわやかな一品です。玉ねぎも一緒に入れているのですが、この玉ネギの甘みと食感も、実はとってもいい仕事をしています。丼にしたり、スパゲティーに絡めたりするのもありです。いろいろ楽しんでみてください。
でいりいおくじょの
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