こんにちは。奥薗壽子です。
繰り返し作っても飽きない家庭料理が大好きです。
料理は楽しく、シンプルに！
むずかしいことを簡単に、要らない手間を省くことで
家庭料理がもっともっと楽しく、美味しくなる！
それが奥薗マジック！！
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料理の楽しさ、ニコニコ暮らせるヒントを発信しています。
料理と言葉で
たくさんの人と繋がれたらいいなと思っています。
【サバのごま酢漬け】
塩サバを焼いて酢につけるだけ。塩サバの塩分だけで美味しく作れます。漬けておくと、まるでしめさばみたいな味になり、身をほぐしてご飯に混ぜると、即席の焼きサバ寿司にもなります。冷蔵庫で1週間は保存できるので、是非是非作り置きしてみてください。
でいりいおくじょの
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