こんにちは。奥薗壽子です。
繰り返し作っても飽きない家庭料理が大好きです。
料理は楽しく、シンプルに！
むずかしいことを簡単に、要らない手間を省くことで
家庭料理がもっともっと楽しく、美味しくなる！
それが奥薗マジック！！
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文章、書籍、講演会などを通して
料理の楽しさ、ニコニコ暮らせるヒントを発信しています。
料理と言葉で
たくさんの人と繋がれたらいいなと思っています。
【トマトと卵のトロトロ炒め】
トマトと卵があればできる一品。めちゃ簡単なんだけれど、めちゃ美味しい♪ホントです。以前、娘が今年一番作った料理として、年末の総集編の時に言ってたのもこれ。卵にチーズを混ぜることで、トロトロ感と、旨味がアップして、クセになる美味しさになるんです♪
