【じゃが芋とひき肉のオムレツ】
ちょっとレトロで、懐かしいオムレツ。限りなく漂う昭和な感じがぐっと来ます♪じゃが芋を丸ごとレンジ加熱して、そのままつぶして使うのが奥薗流。ごろっとしたじゃが芋が最高に美味しいの。じゃが芋のレンジ加熱のコツ、noteに公開しました。良かったら読んでみて。

ちょっとレトロで、懐かしいオムレツ。限りなく漂う昭和な感じがぐっと来ます♪じゃが芋を丸ごとレンジ加熱して、そのままつぶして使うのが奥薗流。ごろっとしたじゃが芋が最高に美味しいの。じゃが芋のレンジ加熱のコツ、noteに公開しました。良かったら読んでみて。
キャベツをたっぷり入れた明太スパゲティーは、昔から我が家で大人気の一品です。
時々ふっと食べてくなります。Youtubeで紹介したのが4年前で、動画がちょっと古い感じなのが、自分ではいろんなことを思いましたが、このレシピの美味しさは変わりません!!noteにレシピ追加しましたので是非是非作ってみてください。
チヂミの生地を作らず、ちくわがそのままチヂミの生地になっているという、楽しくておいしい一品。チャチャっと作って、めちゃ美味しいから、うちでもかなりの頻度で食卓に上ります。
まだ作ったことがなかったら、是非是非作ってみて。
豆カレーを作ったんだけれど、アレンジレシピを調べようとしたら分からなかったというコメントを頂き、レシピが消えちゃって申し訳なく思い、急遽レシピを追加しました。アレンジレシピも入れています。ついでに、大好きなサバ缶カレーも追加しました。カレーのスパイス、いいねぇ~~。
玉ねぎポン酢漬けを紹介する時、これはもうカツオのたたきだなってすぐに思い
料理写真を撮影するために、とりあえずスーパーでかつおのたたきを買ってきて作ったんです。
まだちょっと、季節的には早いかなと思いつつ買って食べたんだけれど、めちゃ美味しくて
いやいやいや、このレシピ、本当に美味しいから、かつおの季節には、是非是非一度は食べてほしいわ。
新玉の美味しい季節ですね~~。新玉を生でモリモリ食べられるレシピです。辛味を上手に抜く方法を紹介しています。このやり方を覚えれば、作ってすぐにモリモリ食べられます。玉ねぎは、血液サラサラ効果とか、腸内環境を整える効果があるから、美味しくたくさん食べてね~~。
万能シリーズです。万能シリーズを先に充実させようかと思って入力しました。このシリーズは、全ての料理のベースになるので、めちゃ使えるんですよね。
万能蒸しもやしも、作ってあれば、めちゃ重宝します。お財布にも優しいしね。是非是非。
スーパーに行ったら、小松菜がめちゃ安い!!一束98円でした。ここのところずっと安いので、我が家で大人気の小松菜の焼きそばを日めくりレシピに追加しました。これ、何回作ってもおいしいのよね。ビタミンC もβカロテンも、カルシウムも鉄分も、これ一品でバランスよく摂れますよ~~~♪
煮びたしの美味しい汁ごとうどんにかけるだけ。
これね、あつあつの煮びたしをあつあつのうどんにかけるのもいいけど
これから暑くなってきたら、冷たいうどんにするのもいいよ。
HPの左端に、日めくりレシピ一覧を見るっていうバナーがあるので
そこを押すと、日めくりレシピの目次が出ます。やってみて。
白菜とちくわの煮びたしの煮汁って、めちゃめちゃおいしいんですよ。良い出汁出てる。
だからね、その汁ごとご飯にかけたら、間違いなく美味しいのよ。
お汁多めで、汁だくにするのがいいね。スプーンですくってずずっと食べる♪お鍋の〆の雑炊っぽい。
白菜とちくわの煮びたし。煮汁の最後の一滴まで無駄なし!いいねぇ~~~~。