「同じ釜の飯を食べる」それが、私の思う家庭料理の原点。
特別ご馳走でなくても、すごく手の込んだものでなくても同じものを分けあって食べれば自然とみんな笑顔になる。大切なのは、たったそれだけのことだと私は思うんです。同じ釜の飯を食べるみたいに、たくさんの人がここに集まってニコニコ笑顔でいっぱいになればいいなと思っています。

<テレビ出演のお知らせ>

2016年5月17日(火)   午後7:00~9:48

 

 

 

 たけしの健康エンターテインメント!

みんなの家庭の医学

今からでも間に合う!
身体を老けさせない5つの新事実SP


今回は、目の老化に効く、作り置きおかず3品を紹介しました
簡単にできて、アレンジも効くおいしいレシピです。
是非是非、ご覧ください。

 

<なべかま通信vol.53  発行しました>

 お待たせしました!!

 

なべかま通信vol.53 発行しました!!

 

今回のテーマは

 

・トピック<50歳を超えて思うこと>

・自家製ピクルスを作ろう

・アンケート 漬物は作る?買う?

・アンケート 豆腐はどんな味で食べますか?

・アンケート 腸内環境にいいことしていますか?

・いまどきのお台所会議

・あきさんちの普通だけど普通でない食卓<焦らず無理せず進むこと>

・私のはまった食べ物2015

 

読んでみたいと思ってくださるなら、是非ご一報ください。

一回だけでもお送りいたします。

 

メールでご連絡いただくか

あるいは、郵便振替で代金を振り込んでください。

 

加入者名 お台所奉行の会

口座番号 0015-9-131744

 

一冊300円です。

(送料と印刷代がかかるので、すいません)

 

<新刊本 「赤本合格レシピ」発売のお知らせ>

 

新刊本のお知らせです。

 

「赤本合格レシピ」 教学社 1300円

 

今回の本は、受験生のためのレシピ本です。

 

子供の受験のとき、親というのは本当に無力です。子供のためにできることは、ほんの少ししかありません。せいぜい、家の中を居心地よくして、おいしいご飯を作ってあげることくらい。

 

けれど、食べることは、体の調子を整えたり、心のバランスをとったり、受験を乗り切るためには大切なこと。

その食べることを、体と心の両方の面からサポートできるようなレシピを、今回一冊にまとめました。

お役に立てれば、幸いです。

 

詳しくは、でいりいおくじょのの7月14日をご一読ください。

 

2016年

5月

24日

読書日記「辰巳芳子の旬を味わう」&なすの泥亀漬け

この前「鬼平料理帳」という本に

辰巳浜子さんの「料理歳時記」からの引用で

なすの胡麻漬けという料理が出てきて

 

ああ、そうそう、と、すごく懐かしくなりました。

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2016年

5月

23日

梅鶏そぼろの三色弁当

お弁当作りも、一生懸命やりすぎると、

作るほうだけでなく、食べるの方もしんどくなってくるので

時々は手を抜いて、簡単な丼物にするのもいいですね。

うちの娘は、かえって、

 

やったーなんて大喜びしたりします。

 

そんなわけで、今日は三色弁当です。

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2016年

5月

22日

読書日記「すきやばし次郎 旬を握る」&手巻き寿司と甘い卵焼き

この前、「女ひとり寿司」という本を読んで以来

お寿司に興味がわいてきて

まだ、女ひとり寿司には挑戦していないのですが

その前に、お寿司に関するお勉強をと思い

 

「女ひとり寿司」の中で紹介されていた本を読んでみました。

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