天かすって、標準語だと思っていたら 関東では揚げ玉っていうんですね。 天ぷらのかすより、揚げ玉のほうが、ちょっとしゃれた感じがしないでもないね。 その天かす。 天ぷら屋さんで粉自由にお持ち帰りください、って書いて 小さな … 続きを読む 自家製天かすのすすめ