にらと言えば、にら玉！！

万能にら醬油で作るニラ玉です。

万能にら醬油を卵液に混ぜて、じゃっと焼くのでもいいんだけれど
それだと、卵が茶色になってしまうので
先に卵を焼いて、半熟になったところで万能にら醬油をじゃっと入れ
全体に混ぜるのがおすすめです。
（動画の中で、作り方をお見せしていますのでよかったら見て下さい）

普通のニラ玉と違い
にら自体に味がついているので
にらがすごく美味しいです。

さらに、
じゃっとかけたときに醤油がちょっと焦げるので
その香ばしさもおいしさになっています。

これはワンランク上のニラ玉です。
是非お試しあれ。