2022年の振り返り
アンケートをもとに作った人気ランキング
2位は米粉レシピ！！！

今年は米粉のレシピを2つ紹介しました
米粉パンケーキと米粉クレープ

最近、小麦粉が値上がりしているし
小麦粉のアレルギーの人も増えているので

米粉需要が高まっているのかもしれません。

動画の中では、米粉パンケーキの話をしたんですが
今日はクリスマスイブなので
米粉クレープもいいかなと思います。

米粉の良いところは
がーっと混ぜてもダマにならないところ
お菓子作り初心者の人でも上手に作れます。

また、とろりと流れる固さの生地なので
誰でも失敗なく上手に焼けますよ。

いろいろな具材を準備して
みんなでワイワイ、巻き巻きしながら食べるっていうのも
楽しいですね。

米粉と上新粉の違いなんかも
動画の中で話しているので
良かったら動画もみて下さい。