白和えドレッシングとレンジ加熱したきのこの組み合わせ

これも超ヘルシーでいいですよ。

きのこのレンジ加熱して、醤油と鰹節を混ぜておくのがコツ。

下味をつけることで、味がピタッと決まるのと
かつお節を混ぜておくことで、きのこから出る水分をすわせ
水っぽくなるのを防げます。

この白和えサラダには、わさびもあいます。

きのこの方にわさびを混ぜておくのもいいし
食べる時に、混ぜ混ぜするのもいいですよ。

ちょっと乙な味。

これもお試しあれ。