キャベツスープの味付けにケチャップをプラス
それだけでトマトスープに早変わり。
簡単だけれど、これもまたうれしい味変です。
トマト味にした時は
ピザ用チーズを入れるのもいいものです。
とろ~り溶けたチーズがキャベツにからんで
それもまた、わくわくします。
更に、タバスコを入れたり、コショウを振ったり
ピリ辛にすると、それもまた美味しい。
多めにキャベツスープを作っておけば
一人分だけ、カップによそってケチャップとチーズを入れ
電子レンジで温めなおすという手もあり。
このやりかたなら、一人一人が好みの味のスープを楽しめます。