日めくりレシピRECIPE

2023.06.1012:00 AM

ひき肉もやしごはん

材料 (2人前)

  • 【A】
    • 豚ひき肉…150g
    • 醤油…大さじ1
    • みりん…大さじ1
    • 砂糖…小さじ1
    • しょうが…1かけ
    • ニンニク…1かけ
  • 【B】
    • もやし…1袋
    • 塩…小さじ1/4
    • ごま油…適量
  • かつお節…1パック(4g)
  • ごはん(温かいもの)…茶碗2杯
  • 青ネギ(小口切り)…適量

作り方

  • Aをフライパンに入れ、混ぜながら火にかける。
  • ひき肉に火が通ってそぼろ状になったらBを入れ、さっと混ぜてふたをし、蒸し焼きにする(3分)。
  • ふたを開けて、水分を飛ばして火を止め、鰹節を混ぜてから、ご飯と青ねぎを混ぜる。

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奥薗壽子の日めくりレシピ[Youtubeで動画配信中!]

ポイント

Youtubeで頂くたくさんのコメント
本当にたくさんの元気をもらっています。

加えて、いろんな人の、
リアルな生活が垣間見えて
それもまた、楽しかったり、幸せな気持ちになったり。

ダイエットしている方
生活習慣病の改善のために糖質制限されている方
あるいは、育ち盛りのお子さんがいる方

料理を考える上でのヒントをたくさんもらえるのもうれしいところです。

そこで、今回は、
簡単にできて、食べ応えがあって
ヘルシーで、糖質制限している人にもピッタリで
お財布にも優しい!!
という、

とっても欲張りな一品です。

これなら、いろんなニーズにこたえられるかなと。

包丁いらず、
間違いなく味が決まる
というのも、いい所です。

モヤシって、やっぱ優秀やな
ってあらためて思える一品です。

ぜひぜひレパートリーに加えてみてね。

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