日めくりレシピRECIPE

2025.04.1912:00 AM

万能蒸し玉ネギチーズトースト

材料 (2人前)

  • 【A】
    • 玉ねぎ…2個
    • 水…大さじ2
  • ポン酢しょうゆ…大さじ2
  • かつお節…1パック(4g)
  • 食パン…適量
  • ピザ用チーズ…お好みで

作り方

  • フライパンを熱し、熱くなったら玉ネギと水を入れ、蓋をして蒸し煮にする(1〜2分)
  • そのまま2分蒸らす
  • ポン酢しょうゆとかつお節を混ぜる。
  • 食パンにピザ用チーズ、万能蒸し玉ネギ、ピザ用チーズの順に乗せて焼き、お好みでケチャップをかける。
    *冷蔵庫で4~5日は保存できます。
    *新玉ねぎで作りましたが、普通の玉ねぎでも作れます。

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奥薗壽子の日めくりレシピ[Youtubeで動画配信中!]

ポイント

万能蒸し玉ネギは、チーズトーストの具にするのもおすすめ。

玉ネギトーストっておいしいけれど
生の玉ねぎをそのまま乗っけたら
辛味が残ったり、焦げてパリパリになったりしませんか?

万能蒸し玉ネギなら
火が通っているし、しっとり柔らかいしで

めちゃめちゃおいしい玉ネギチーズトーストが出来ちゃうのです。

他にハムとか、ツナと科、具を足してもいいんだけれど
玉ネギだけのシンプルチーズも、めちゃめちゃおいしいから、
是非是非お試しあれ

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