日めくりレシピRECIPE

2025.05.1712:00 AM

ニラの納豆和え

材料 (2人前)

  • ニラ…1束
  • 水…50ml
  • 醤油…大さじ1/2
  • かつお節…1パック(4g)
  • 納豆…適量

作り方

  • フライパンに水を入れて火にかけ、沸騰したらニラを入れてふたをする(1分)
  • 醤油で味を調え、鰹節を混ぜる。
  • 納豆に添付のたれか醤油を適量混ぜ、にらのお浸しも混ぜる。

Youtube

奥薗壽子の日めくりレシピ[Youtubeで動画配信中!]

ポイント

納豆ににらをプラス!!

奥薗流のニラのお浸しは
フライパンで蒸し煮にしているので、しっとり柔らかく
納豆とと混ぜると、この柔らかさがいい感じなのです。

ご飯に乗っけるもよし
このまま食べるもよし

納豆×ニラで
これはもう、腸内環境バッチリの一品です。

PageTop