日めくりレシピRECIPE

2025.08.1612:00 AM

チーズオクラ肉団子

材料 一口大のもの8個分

  • 【A】
    • 豚ひき肉…150g
    • 片栗粉…大さじ1
    • 醤油…大さじ1
    • 水…大さじ1
    • ニンニク…1かけ
  • 【B】
    • オクラ…1袋(70〜100g)
    • 片栗粉…適量
  • スライスチーズ…適量
  • こめ油…適量

作り方

  • ポリ袋にAを入れて混ぜる。
  • オクラを入れて更に混ぜたら、袋を切り開き、袋の上で食べやすい大きさに丸め、片栗粉をまぶす。
  • フライパンを熱してこめ油を入れ、両面こんがりと焼く。
  • スライスチーズをのせ、チーズが溶けたら器に盛る。
    *冷蔵庫の2~3日は保存できます。
    *何もつけずに食べても美味しいくらいの味になっています。

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奥薗壽子の日めくりレシピ[Youtubeで動画配信中!]

ポイント

オクラ肉団子に、スライスチーズをトッピング。

ピザ用チーズではなく、スライスチーズがおすすめ
こちらの方が、見た目がかわいいの。

スライスチーズをのせるために、
ケチャップを少し絞り出しておくと
味のアクセントになり

口に入れた時、しめしめな気分になります。

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