寒くなってきたので
温かいうどんが沁みますね～

そこで、今回ちくわを入れた簡単うどん！！

ちくわを入れることで
食べ応えがアップするし
ちくわから旨味が出るので
手間をかけずに、深い味わいに仕上がるのです。

以前、ちくわ入りの茶碗蒸しを紹介したことがありますが
（作って下さった方は、分かって下さると思います）
ちくわって、めちゃめちゃいい味を出すんです。

ちくわの旨味、恐るべし！！

でも、旨味というのは、
一つでも美味しいけれど
複数を掛け合わせることで
グッと深みを増すので

煮干、鰹節、ネギ
3つの旨味を掛け合わせました。

一見、めちゃシンプルですが

旨みという点から見ると
めちゃ豪華です。

お出しが出来たら、うどんを入れて完成です。

めちゃ簡単で
めちゃ本格的な美味しさ。

疲れている時も
忙しい時も
とりあえず、温かいものをって時も

重宝すること間違いなしです！！