家庭料理研究家奥薗壽子オフィシャルサイト
奥薗壽子について
出版物
プロヂュース商品
でいりいおくじょの
日めくりレシピ
なべかま通信
奥薗壽子について
PROFILE
出版物
BOOKS
プロヂュース商品
PRODUCTS
でいりいおくじょの
BLOG
日めくりレシピ
RECIPE
なべかま通信
NEWS LETTER
お問い合わせ
CONTACT
Youtube
Twitter
Facebook
日めくりレシピ
RECIPE
トップページ
日めくりレシピ
豆腐モチふわ焼き
2025.12.2612:00 AM
豆腐モチふわ焼き
材料
(2人前)
【A】
はんぺん…1枚
豆腐…1/2丁(150g)
片栗粉…大さじ2
青ネギ(小口切り)…適量
こめ油…適量
作り方
ポリ袋にはんぺんを入れてもみもみしてつぶし、豆腐と片栗粉も入れてもんで混ぜ、青ネギも混ぜる。
袋を切って広げ、食べやすい大きさに丸める(8個くらい)
フライパンを熱してこめ油を入れ、2を入れたらすぐにふたをして焼く(約2分)
ひっくり返して再びふたをして焼く(2分)。
*食べる時にお好みでしょうゆなどをつけても。
*冷蔵庫で3~4日は保存できます。
Youtube
ポイント
日めくりレシピ2025年
今年、最も動画を見てもらったレシピ!!
豆腐のモチふわ焼き!!
包丁いらず
ポリ袋で下準備完了
味付け不要。
このあたりが人気の秘密かな。
とにかく簡単で
値段も安く
しかも、ポリ袋ではんぺんをつぶす感触が
めちゃめちゃ楽しいの
身体全体で美味しいを味わえる一品。
お疲れ気味の時も
気持ちがちょっと沈んでいる時も
やる気がない時も
ちょっとだけ頑張って作ってみて
なんか、元気が出てくる‥きっと。
< 前のレシピへ
レシピ一覧にもどる
PageTop