昨日紹介した餅巾着の甘辛煮

昨日は、餅巾着だけをシンプルに煮たのですが
豚肉とネギを入れて、一緒に煮ると
すき焼き風のおかずになって

しかも、お餅だから、これ一品で満足できる
めちゃいいおかずになります。

ここではフライパンで作っていますが
食卓に出せる鍋で作って
ぐつぐつしながら食べるのもありです。

いいねえ～～。

餅巾着って
お餅と油揚げだけなのに
これが入るだけで
なんかめちゃテンションが上がり
ごちそう感がアップする。

一見地味
でも、存在感がある

そういう人になりたいものです。