日めくりレシピRECIPE

2026.01.1912:00 AM

ちくわドッグ

材料 (2人前)

  • 【A】
    • 長ネギ…1/2本
    • 塩…少々
  • 【B】
    • ちくわ…4本
    • 片栗粉…大さじ1
    • 卵…1個
  • 米油…適量
  • ロールパン…適量
  • マヨネーズ、辛子、ケチャップ…各適量

作り方

  • Aをボウルに入れて軽くもみ、Bを入れて混ぜる。
  • フライパンを熱して油を入れ、ちくわを3切れづつ並べて入れ、上に残りの生地をのせ、蓋をしてやや弱火で焼く(2~3分)。
  • ひっくり返して、反対の面も焼く。
  • ロールパンに切れ目を入れ、マヨネーズとからしを塗り、ちくわの粉なしチヂミを挟んでケチャップをかける。
    *油はお好みのものを使ってください。
    *冷蔵庫で2~3日は保存可能。

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奥薗壽子の日めくりレシピ[Youtubeで動画配信中!]

ポイント

ちくわの粉なしチヂミを
ロールパンにはさむのもあり。

ほら、ちくわパンってあるじゃないですか

パンの中に、ちくわとチーズとツナの入っているやつ

ちくわの旨味と食感がパンとめちゃ合うのよね

パンの方にからしマヨ、
上からケチャップ

どちらか一方でもいいけど
この組み合わせ、なんか美味しいので是非。

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