おはぎ、又はぼたもち
名前は違うけれど、同じですね。

もち米をつぶして丸めたものを
あんこでくるんで作ります。

でもね、私は、もっと簡単に作ります。

普通のご飯をラップに包み
上からもみもみして軽くつぶして器に出し
その上から、あんこをかける！

ほら、簡単！！！

このやり方なら、1つでだけおはぎを作るのでも簡単です。

一つだけ大事なポイントがあります。

おはぎの時は
塩が効いている方が美味しいので

あんこに塩を入れるのでもいいんだけれど
私は、ご飯の方に塩味をつけて丸めます。

あるいは、出来上がったおはぎの上に
塩をチョンとのせる。

塩はね、サラサラのやつではなく
粒粒のあら塩がおすすめ。

ほんのちょっとしたことなんだけれど
美味しさが全然違うから、
やってみて。