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キャベツナムル目玉焼き丼
2026.03.0512:00 AM
キャベツナムル目玉焼き丼
材料
(2人前)
【A】
キャベツ…1/4個
塩…小さじ1/4
水…100ml
カットわかめ…2〜3つまみ
ごま…適量
ごま油…適量
卵…適量
ご飯…適量
醤油、ニンニク、ゴマ油…適量
作り方
フライパンにAのキャベツと塩を入れて混ぜ、水を入れてふたをし、蒸し煮にする。(約3分)
ふたを開け、カットわかめ、ごまを混ぜ、ごま油を回し入れる。
フライパンで目玉焼きを作り、キャベツと友にご飯の上に乗っける
醤油、ニンニク(粗みじん切り)、ごま油を混ぜたたれをかける。
*冷蔵庫で4~5日は保存できます。
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ポイント
キャベツナムルと目玉焼きの簡単丼!!
簡単だけれど
これ、クセになる美味しさです。
とろとろの黄身をキャベツ&ご飯と混ぜる!!
そこにニンニク醤油!!
はあ~~~たまりませんねぇ~~~。
明日も、明後日も
また食べたくなる一品です。
半熟目玉焼きの作り方
是非是非、動画を参照してみてくださいませ。
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