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キャベツナムル&豚肉生姜焼き弁当
2026.03.0812:00 AM
キャベツナムル&豚肉生姜焼き弁当
材料
(2人前)
【A】
キャベツ…1/4個
塩…小さじ1/4
水…100ml
カットわかめ…2〜3つまみ
ごま…適量
ごま油…適量
ご飯…適量
豚肉の生姜焼き…適量
紅生姜…適量
作り方
フライパンにAのキャベツと塩を入れて混ぜ、水を入れてふたをし、蒸し煮にする。(約3分)
ふたを開け、カットわかめ、ごまを混ぜ、ごま油を回し入れる。
豚肉の生姜焼きを作る→(動画参照)
お弁当箱にご飯を詰め、キャベツナムルを広げたうえに、豚肉の生姜焼きを広げ、紅しょうがをのせる。
*冷蔵庫で4~5日は保存できます。
Youtube
ポイント
キャベツナムルは、お弁当にピッタリ。
隙間うめに使うのもいいし
野菜料理としてたっぷり入れるのもいいし
ご飯の上に広げて
のっけ弁当にするのもあり!!
今回は豚肉の生姜焼きを載せましたが
これ、ありあわせのおかず、なんでものっければよく
キャベツの緑色のおかげで、
何をのせても、良い感じの見た目になるのがいい所
寝坊した日のお弁当としても
めちゃいいと思う。
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