以前人参の白和えサラダを紹介したことがあるのですが

あの人参をほうれん草に変えれば
ほうれん草の白和えになります。

その場合、ほうれん草に少しだけ下味をつけておくと
白和えの衣とのなじみがよくなります。

白和えって、ときどき無性に食べなくなりますよね。

簡単に作れますので、是非是非お試しあれ。