家庭料理研究家奥薗壽子オフィシャルサイト
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今日は、大切なお知らせをします。
結論から申し上げます。
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2026年3月31日をもって
このHPを閉じます。
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なぜ、そんなことになってしまったかの経緯を
今は詳しくお知らせすることはできませんが
（またいずれ、どこかでお伝えできる日も来るかと思います）
このまま維持することができなくなったことは
事実です。
問題はその後です。
今のHPをそのまま譲り受けて
そのままの形で移行することは可能でした
けれど
私は、そうではなく
新しく別のHPを立ち上げるという選択をしました。
それは、理不尽さに対する
私のできる抵抗でもありました。
しかし、
その抵抗をするために受け入れなければならない代償は
とてもとても大きなものでした。
目に見えない、たくさんの大事なものを失うことになりました。
その中で、特に大きな問題としては
日めくりレシピ（4年分）
でいりいおくじょの（14年分）
でいりおくじょのに頂いたたくさんのコメント
のデータが
すべて失われるという事でした。
この中で
まずは、日めくりレシピ
Youtubeの動画が残っているし
Youtubeの概要欄に材料は書いてある
全く消えるわけではないのですが
今アップしている日めくりレシピはなくなります。
やはり、文字のレシピは
あるのとないのとでは
料理の作り易さが全然違う。
レシピを文字で読めるようにしなければならない。
それだけは、なんとしてもやらねば‥と思いました。
日めくりレシピはパソコン上に書いたものを
一つ一つHPに張り付けていたので
全て私のPCに残っています。
同じことをもう一度やって
新しいHPに一つ一つ入力し直せば
元に戻すことは可能です。
しかし、
それをしてはいけないと告げる
内なる声がしたのです。
今、目の前で起こっている理不尽さの意味を考えろと
日めくりレシピを一つ一つ入力し直して
何事もなかったかのように、元に戻したら
この理不尽さが
苦しみと憎しみとして、私の中に残っていくに違いありません。
1000レシピ位のレシピを
一年以上かけて入力し直しているうちに
どんどんむなしさが増すのは眼に見えています。
全部入力し終わって、今と同じ状態に戻ったところで
達成感があるだろうか。
それどころか
一体なぜ、こんな大変なことをしなければならないのかと
虚しさと憎しみが、今の何倍にも膨れ上がっていることだろう。
それをやってはいけない。
困難はチャンスでもある。
チャンスに変えられるかは自分にかかっている。
新しい扉を開けるのか
扉の前で立ち留まって憎しみに囚われて生きるのか
この困難を次なるステップの扉に変えられるのだ
それができるのは私だけだ
扉を開けるしかない！！
今ここで何ができるのか
どうやれば、扉を開けられるのか
この困難を、希望に変えるにはどうすればいいのか。
それを、毎日必死で考えている時
出会ったのがnoteでした。
実は、それまでnoteって、ほとんど見たことがなく
noteでやってみるのはどうかという提案を頂いた時も
noteで何ができるのか、まったくわかりませんでした。
けれど、話を聞かせて頂く機会を得て
すぐに、これは、新しい扉だと思いました。
2月の中旬でした。
何ができるのか、
私に使いこなせるのか
その時点では、まったくわかりませんでしたが
そこに、扉がある事だけは確信しました。
noteの使い方（投稿の仕方とか）を教えて頂いたのが
2月下旬
そこから、必死で使い方を学び
悪戦苦闘しながらも日めくりレシピを入力できるようになりました。
こうして
日めくりレシピをコツコツ入力する日々が始まったのです。
今よりも分かりやすく
もっと楽しく料理できるように
それだけを思って入力しています。
ちなみに、noteと言うと
有料ページにするのでは？
と心配される方もおられるかもしれませんが
今まで通り、
全て無料公開しますので
ご安心ください。
家庭料理研究家として、
私のレシピが、何かしらお役に立てればいいなと
それだけを想っています。
少しずつしかレシピの入力たできませんが
どうか気長に楽しみながら、お付き合いいただければ嬉しいです。
という事で
日めくりレシピはなんとかなりそうです。
しかし、でいりいおくじょのは、問題が山積み。
14年分の“でいりいおくじょの”は、消滅の危機を迎えていました。
14年のうちの半分以上が
PCの中にデータが残っていないことも判明しました。
（こんなことになるとは思っていなかったので、
きれいに整理されていないのです）
14年のでいりいおくじょのの内
半分以上が完全に消えてしまう可能性がありました。
これはあきらめるしかないのか‥。
長くなったので
この続きはまた明日。
なんとかなるって‥。
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