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サバマヨドック
2026.03.2912:00 AM
サバマヨドック
材料
(2人前)
サバ水煮缶…1缶(200g)
【A】
みりん…大さじ1
砂糖…小さじ1
醤油…小さじ1/2〜1
生姜…小さじ1
マヨネーズ、レモン…適量
カレー粉、ニンニク、しょうが等…適量
ロールパン…適量
作り方
全ての材料をフライパンに入れて火にかける(缶汁も全部)。
水分がなくなってそぼろになれば出来上がり。
出来上がったサバ缶そぼろ煮、マヨネーズ、レモン汁、その他のスパイスをお好みで混ぜる。
ロールパンにはさむ。
*サバの水煮缶によって味の濃さが違うので、醤油は加減して入れて下さい。
*冷蔵庫で1週間は保存できます。
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ポイント
人気のツナマヨ
だったら、サバマヨだっていいのでは?
やってみると、美味しい♪
マヨネーズを混ぜるだけでもおいしいんだけれど
カレー粉や、にんにくのすりおろし
唐辛子、レモン
等をちょい足しすると、更にエスニックな感じがして
美味しくなります。
バインミーみたいな感じで
大根と人参の甘酢サラダみたいなのを挟んでもおいしいですよ。
いろいろやってみて。
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