家庭料理研究家奥薗壽子オフィシャルサイト
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毎年、これくらいの時期になると
何かに追い立てられるように忙しくなり
あれもこれもと考え始めるといっぱいいっぱいになります。
そんな時、繰り返し作っているのが
今日、Youtubeで紹介した鶏と大根のスープ
私にとってはお守り代わりの一品です。
万能鶏もも肉が仕込んであれば
本当に簡単で
疲れていても作れる、ホント。
しかも、余熱調理なので
ほったらかしで、出来上がるのがいいところ。
余熱調理をしている間に
やり残した仕事とかもできちゃうし
なんなら外出もできる
これ、ホントめちゃいいのよ。
だから、このレシピは、絶対に紹介したいと思っていました。
是非是非作ってほしいです。
分量は、あってないようなもんだから
適当に作っても、美味しくできるのもいいのよね。
（オイオイ、それでいいのか‥）
これから、ますます忙しくなるけれど
イライラせずに
焦ったりもせずに
過ごしたいね。
そういう時に是非是非
あったかスープは心にも効くしね。
大好評の替え歌は
小泉今日子「ヤマトナデシコ七変化」
キョンキョンって、ホント美形ですよね～～。
替え歌はこちら
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