家庭料理研究家奥薗壽子オフィシャルサイト
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一年があっという間に過ぎてしまうのは
年齢のせいなのか、どうなのか‥。
でも、今年もまた、
自分なりに、精一杯生きたいなと思っています。
続き続けていく事
やめる事
始める事
今年は、この3つが大きなテーマになりそうです。
1つ目の“続けていく事”
家庭料理研究家として
家庭料理を守っていきたい、伝えていきたい
そういう思いが年々強くなっています。
時代がものすごいスピードで変化していますが
家で作って食べる
そんなシンプルなことが、とっても大切に思うのです。
家庭料理にとって、大事なのはつながりで
家族のために作って、家族とつながるのも大事
でも、自分のために作って、他とつながりながら生きるのも大事
作って食べるって、やっぱりつながりだと思うんですよね
家庭料理研究家として
家庭料理を伝えていく事も大事だけれど
家庭料理を軸に、人と人がつながっていける場を作る事
これもまた、大事な仕事なんじゃないかと思うようになってきました。
それは、私にとって
Youtubeであり
なべかま通信であり
このHP なべかまぺえじでもあります。
ここで誰かとつながって
食べる事、料理することを通じて
元気の種がうまれると良いなと思います。
私自身たくさんの人に支えてもらっていることに感謝しています。
この繋がりを途切れさせないように
なんとか頑張っていきたいと思います。
２つめの“やめる事”
これは、読むと書くの教室の事です。
毎日曜日教室に通い
そのために、毎週、課題のエッセイ、または詩を書き
それ以外にも、夜zoomの講座を受け
そのために、朝5時には起きて最低2時間くらいは読書をする
それをしないと全くついていけない
っていうか
それをしても、まったくついていけない状況で
Youtubeの撮影をする以外は
ほぼすべて、このために時間を使ったといっても過言ではない時間を
3年近く過ごしました。
やってもやっても、光が見えず
自己否定、劣等感、欠落感ばかりがふえていき
蟻地獄の中で苦しんでいるような状況でした。
ところが
昨年末、突然、何かが自分の中に降りてきて
大丈夫だと思えたんです。
この講座の内容が理解できなくても
思うように書けなくても
詩が書けなくても
私が私でいることは、何一つ揺るがないし
私の価値は、何一つなくならない
逃げるんじゃなくて
あきらめるんじゃなくて
今のわたしでいいのだと思えた。
そう思えたら
なんか、見えている世界が一気に変わって
後は、どう説明していいか
もう、ここから離れてもいいな
って思い始めたのでした。
まとめて申し込んでいる先の講座もあるから
今すぐ全部やめるという事ではないのですが
とりあえず
これまでのように、全ての日曜日に教室に行き
夜の講座もかなりの数を受講するという
そういうやり方を見直していくつもりです。
（このことについては、また明日ゆっくり書いてみます）
3つ目の始める事
これは、読むと書くの教室を減らすことで
時間ができるので
その時間をどう使おうかと考えています。
目的もなく、ふらっと出かけてみたりもしてみたい
絵や写真を見に行きたい
（大きな美術館だけじゃなくて、小さなところでやっておられるようなものも）
映画やドラマやアニメを見たい
（役にも立たないようなものを見て、わけもなく笑ってみたい）
でも、一番何をやりたいかと自分の心に問えば
本が読みたい。
もともと本を読むのが好きで
本ばかり読んできた人生なんですが
教室に通うようになってから
自分の読みたい本というよりは
教室で取り上げている本を、必死に読んでいる
という感じだったので
自分の好きな本
勉強ではなく読んでみたい。
というわけで
今年は、去年までとはちょっと違う一年になりそうです。
明確な目標みたいなのは、まったくないのですが
目標や目的がない時間の中でしか
見えてこないこと、
感じられない事があり
今年はそれを大切にして
自分らしく暮らしたいと思っています。
本当に大事なものを見落とさないために
ゆっくり歩くことも大事だものね。
今年も、笑ったり、失敗したり、必死になって落ち込んだり
いろいろあるとは思いますが
今年一年、どうぞよろしくお願い申し上げます。
コメント
私は今風景写真の本を見て過去をふり振えてますあの場所見覚えが何故こんなところに来たのだろうが不思議でなりません
こちらこそ、本年もよろしくお願い申し上げます。どこで手抜をするか考えるのに時間がかかる固い頭（笑）の私ですが、奥薗式で随分楽にお料理できるようになりました。
同感です、これといった目的のないゆっくりした時間の流れの中でしか感じられないこと、ありますね。私もゆっくり歩いていきます。
自分のやりたい事をやる時間が増えるのは、きっと楽しいとボクは感じます🕰️
美術館巡りなどのおでかけ🖼️映画やアニメ、漫画お笑いを観る🎞️そして読みたい本を読む読書📖
勇気100%の歌詞で言うなら♪「やりたいものやったもん勝ち」だとボクは感じています♪
働くのを諦めて、鬱で2年くらい苦しかったですが、今のボクは映画🎞️料理🍳youtubeの動画作り📱卓球🏓と好きな事を楽しんで暮らせるようになりました😃
人生は1度きり。どうせ生きるなら楽しく、悔いの残らないように生きたいと今のボクは感じています😃
奥薗姐さんも、他の誰でもない奥薗姐さんらしく、楽しい人生を送って欲しいなとボクは感じました🙏
それでは失礼致します🙇♂️足立区一のお調子者f@
実家の母親をみていて思うのは自分のためだけに料理を作るのってめんどくさいしモチベーションも上がらなく適当にパァッと作って食べる様です。一人でも自分の為に料理を作れるようなそんな生活を送りたいなぁ～としみじみ感じています😆
今年もよろしくお願いいたします。
料理って、ながーく続けられる楽しみだと思う。
年末年始出かけていて、
帰宅して夕飯に、作って冷凍しておいた黒豆を食べました。
砂糖だけの黒豆、最高。やっぱりめちゃくちゃ美味しいです。
来年からも絶対これ、と決めました。
そして多分、正月じゃなくても作る😊
時間がない時でも、
何か買うよりも、自分で作って冷凍しておいたおかずが美味しい、と
ここ数年本当にそう思うようになりました。
自分が作る味自分好みに寄せられるからかな。
私も今年もゆったりマイペースで料理を楽しみます。
今年も私のすることは３つです。料理、園芸、ラジオ英会話。
ふらっと街歩きした両国国技館前で、夫の写真を携帯で撮ろうとしていたら、
外国人カップルの方に、私が撮ってあげましょうか的にお声を掛けていただいて撮ってもらい、
代わりにこちらもお撮りしました。
感じのいいカップルで、英語だったので、
どちらからお越しですか？と私の拙い英語で聞いてみようかと、、、頭を逡巡した挙句、
何も言えずにサンキューでさようなら😢😭
あああ、勇気が出なかったーー。ダメなワタクシでございます。
私の今年の目標は、とっさの時に勇気を出す、です！