日めくりレシピRECIPE

2021.08.1312:00 AM

豆苗の中華風お浸し

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材料 (2人前)

  • 豆苗…1パック
  • しょうが(すりおろし)…1かけ
  • 【A】
    • オイスターソース…大さじ1/2
    • 酢…大さじ1/2
    • ごま油…大さじ1/2
  • 炒りごま…適量
  • 作り方

    • 豆苗は食べやすい長さに切り、しょうがと共に耐熱容器に入れ、ラップをして1分30秒レンジにかける。
    • Aを入れて混ぜ、炒りごまをたっぷりと混ぜる。

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    奥薗壽子の日めくりレシピ[Youtubeで動画配信中!]

    ポイント

    毎日アヅイですね~。
    アヅグデやる気なくなりますね~。

    でもね
    そんなときこそ、きちんと食べなきゃ。

    きちんと食べなきゃって言っても
    何も、死に物狂いで料理しろってわけじゃなくて
    簡単に、効率よく、栄養を摂る!!

    暑い時こそ
    最小限の手間で、賢く栄養を摂る!

    例えば豆苗。

    包丁いらんし
    値段は安いし
    レンジ加熱で食べられるし

    なのに
    めちゃめちゃビタミン&ミネラルが多い

    暑くて、やる気のない時の救世主ですよ。

    キッチンはさみで食べやすく切ったら、
    耐熱ボウルに入れて、レンジにかける。

    大体1分30秒
    (どこのスーパーでも売っている、あれだと大体この時間でいける)

    後は調味料を混ぜればOK.。

    今回は、しょうがとオイスターで味つけたけど
    ニンニクとしょうゆでもいいし
    ポン酢しょうゆでもいい。

    とにかくモリモリ食べれば
    ビタミン&ミネラルはきちんと摂れる!!

    あっ、そうそう
    ゴマもたっぷり混ぜて下さい。

    ゴマは食べる丸薬。
    ゴマも、栄養が取れるからね。

    モリモリ食べたら、
    なんか、体にいいものを食べたわ~って気持ちになる。

    うん、そういう気持ちも大事です。


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    万能鶏むね肉さえあれば
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