日めくりレシピRECIPE

2021.12.2112:00 AM

鶏の魯肉飯

材料 (2人前)

  • 鶏の醤油煮…適量
  • 醤油煮卵…適量
  • 【A】
    • 小松菜(ざく切り)…1束
    • ニンニク(粗みじん切り)…1かけ
    • 醤油煮の煮汁…適量
  • ご飯…茶碗2杯
  • からし…お好みで
  • ごま油…適量
  • 作り方

    • フライパンを熱してごま油を入れ、ニンニクと小松菜を炒めて、鶏の醤油煮の煮汁少々で味をつける。
    • 器にご飯を盛り、鶏の醤油煮とに卵と1の小松菜をのせ、煮汁をかける。
    • お好みでからしを添える。

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    奥薗壽子の日めくりレシピ[Youtubeで動画配信中!]

    ポイント

    鶏の醤油煮で作る簡単ごはん!!

    ご飯の上に乗っけただけやん
    って思うでしょ?

    ハイ、その通り。

    何のひねりもない。

    いやいや、一応、炒めが小松菜を一緒に乗せました。
    って、めちゃ安直です、すんません。

    でもね、
    この年末の忙しい時
    こういうわかり易く簡単なのがいいのですよ。

    なんか台湾名物の魯肉飯(ルーローハン)みたいで
    そう思って食べると、更においしくなる!!

    ほんとに、アホみたいに簡単だけど
    アホみたいで美味しければいうことなし

    小松菜を炒めて乗せる
    この一手間で
    栄養バランスもめちゃめちゃよくなる。

    今年も、あと少し
    最後のまで、元気に乗り切ってね~。

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