万能蒸しもやしを使った豚汁が
とっても好評だってので
今日はそのアレンジ
お酢を加えて酸辣湯にしてみました。

作り方を文字で書くと、
変に難しく見えてしまうんですが
要は、万能蒸しもやしと水を入れて火にかけ
沸騰したら豚肉を入れて蒸し煮にして
味付けを、味噌ではなくナンプラーにするだけ
これ一品で、大満足のおかずスープ
辛さはお好みで加減してくださいね。

忙しい時の、お助けレシピ

忙しくてもしっかり食べて
元気にお過ごしくださいね。

ナンプラーがない時は、
醤油に変えて
かつお節を入れるのもあり！！