日めくりレシピRECIPE

2022.02.1512:00 AM

おから餅ピザ

材料 (2人前)

  • 【A】
    • おから…100g
    • じゃが芋…2個(200gくらい)
    • 片栗粉…大さじ2
    • 水…大さじ2
    • 塩…小さじ1/4
  • ケチャップ…適量
  • スライスチーズ…適量
  • オリーブオイル…適量

作り方

  • じゃが芋は皮をむいてすりおろす。
  • おからに1を混ぜ、塩と片栗粉、水も混ぜてから食べやすく丸める。
  • フライパンを熱してオリーブオイルを入れ、両面こんがりと焼く。
  • ケチャップを塗り、スライスチーズをのせる。

Youtube

奥薗壽子の日めくりレシピ[Youtubeで動画配信中!]

ポイント

おから餅の洋風の食べ方を

ケチャップ+チーズ

ベースがじゃが芋のなので、
じゃが芋もチーズも相性ばっちりです。

もしあれば
ケチャップの代わりにピザソースにすれば
ピザ感がアップして
それもまた、美味しいです。

チーズはスライスチーズでもピザ用チーズでもいいのですが
スライスチーズを手でちぎって乗せる方が
チーズがきれいに溶けますよ。

お弁当にもおすすめです。

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