日めくりレシピRECIPE

2022.03.1812:00 AM

シューマイの皮のチーズキャラメルスナック

材料 (2人前)

  • シューマイの皮…適量
  • ピザ用チーズ…適量
  • ちりめんじゃこ…適量
  • オリーブオイル…適量

作り方

  • フライパンを熱してオリーブオイルを入れ、シューマイの皮を入れて焼く
  • ひっくり返してピザ用チーズをのせ、グラニュー糖を振りかけてひっくり返し、ヘラで押さえつけながら焼き、パリっとなったら取り出す。

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奥薗壽子の日めくりレシピ[Youtubeで動画配信中!]

ポイント

シューマイの皮のパリパリスナックのアレンジバージョン

グラニュー糖をかけて焼いてみると

グラニュー糖が焦げてカラメルになり
甘じょっぱい味のスナックになります。

甘じょっぱい味も、これまたあとをひくのよね~。

グラニュー糖を使っていますが
普通の白砂糖でもできますよ。

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