夏と言えばゴーヤ。
今年もゴーヤの季節です！！！

ゴーヤーと言えばチャンプルーになりがちなので
ちょっと目先の変わったゴーヤー料理を紹介します。

ゴーヤーのチーズピカタ。

ピカタって言っても、そんなオシャレなもんではありません。

衣をつけて焼くだけ。

ゴーヤーと卵とチーズがあればできます。

実は私
ゴーヤーとチーズの組み合わせが大好きで
ゴーヤの苦みがチーズの旨味と合わせると
めちゃめちゃおいしくなるんです。

それを是非是非知ってもらいたくて、
今回のレシピを紹介することにしました。

仕上げにかけるケチャップがまた、いい仕事をします。

ゴーヤーはビタミンC豊富で、
夏バテ予防には、すごくいい野菜です。

気軽にささっと作れますので
繰り返し作って食べて
夏を元気にお過ごしくださいませ。