今年最後の日めくりレシピは
2022年振り返りの中で番外編で紹介した
切り干し大根のはりはり漬け。

これは、
もう、本当に何十年も作り続けているもので
本当に
ほぼ毎日のように食べ続けています。

ほぼ毎日のように食べているけれど
まったく飽きない、ホント。

どうやって食べているかというと
まあ、食べ方はいろいろあるんだけれど

朝ごはんの時に
納豆に混ぜるのがお決まり。

納豆のネバネバと
切り干し大根のコリコリした食感がめちゃ合うし

切り干し大根の甘みと納豆の味が、また合う！！

これ、やったことがない人
絶対やってほしいわ。

本当に美味しいのよ。

来年も、切り干し大根のレシピ紹介して
切り干し大根ファンを増やそうと企んでいます。