日めくりレシピRECIPE

2023.01.1012:00 AM

納豆ごま餅

材料 (2人前)

  • 【A】
    • 餅…1個
    • 水…大さじ1/2
  • 【B】
    • 納豆…1パック
    • 添付のタレ…1パック分
    • すりごま…大さじ1
    • ゴマ油…小さじ1

作り方

  • Bを混ぜておく。
  • 耐熱皿にAの餅をのせて水をかけ、ラップをせずに約40~50秒電子レンジにかける(600w 様子を見て加減してね)
  • 柔らかくなったもちをキッチンはさみで一口大に切り、1の中に入れてからめる

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奥薗壽子の日めくりレシピ[Youtubeで動画配信中!]

ポイント

納豆餅って好きなのよね。

昔、うちで餅つきをしていた時は
搗きたてのお餅を
納豆に絡めて食べるのが、大好きでした。

これは、そんな感じ。

レンジ加熱したお餅が、搗きたてのお餅みたいなやわらかで
めちゃ納豆が絡む。

あっ、レンジ加熱した後
お餅をキッチンはさみで一口大に切っておくと
食べる時に、食べやすいです。

ちょっとしたことだけれど
ここ、大事なポイント。

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