日めくりレシピRECIPE

2023.01.1512:00 AM

万能おかかネギ味噌おにぎり

材料 (2人前)

  • 長ネギ…1本
  • ショウガ…1かけ
  • 味噌…大1
  • みりん…大1
  • 醤油…小1
  • かつお節…1パック(4g)
  • ごま油…適量
  • ご飯…適量
  • 焼きのり…適量
  • 作り方

    • フライパンを熱して長ねぎを炒め、しょうがも入れて炒め合わせる。
    • 味噌とみりんを混ぜ、ねっとりしたらかつお節を混ぜる。
    • 最後に醤油を混ぜる。(これで万能おかかネギ味噌の出来上がり)
    • おかかネギ味噌を入れておにぎりを作り、焼きのりをまいて、上にもおかかネギ味噌をのせる。

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    奥薗壽子の日めくりレシピ[Youtubeで動画配信中!]

    ポイント

    昨日紹介したおかかネギ味噌

    おにぎりにするのもいいねえ。

    ほら、近頃流行りのおにぎり屋さんでも
    ネギ味噌おにぎりって、あるじゃないですか。

    この、おかかネギ味噌があれば
    すぐに作れちゃいますよ~。

    おにぎりの中にネギ味噌を入れて
    海苔をまいた上にもトッピング

    ふふふ、ダブルで入っていると、
    なんか得した気分。

    朝ごはんにも
    簡単な昼ご飯にも

    おかかネギ味噌、使えるわあ。

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