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おかかネギ味噌餅
2023.01.1712:00 AM
おかかネギ味噌餅
材料
(2人前)
長ネギ…1本
ショウガ…1かけ
味噌…大1
みりん…大1
醤油…小1
かつお節…1パック(4g)
ごま油…適量
餅…適量
焼きのり…適量
作り方
フライパンを熱して長ねぎを炒め、しょうがも入れて炒め合わせる。
味噌とみりんを混ぜ、ねっとりしたらかつお節を混ぜる。
最後に醤油を混ぜる。(これで万能おかかネギ味噌の出来上がり)
お餅を焼いて、おかかネギ味噌をたっぷり乗せ、焼きのりで巻く
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ポイント
おかかネギ味噌のおにぎりを紹介したんだけれど
もちろん、お餅もありですよ。
香ばしく焼いたお餅に
おかかネギ味噌をたっぷり乗せて
海苔でくるんでかぶりつく!!
おにぎりとは、また違ったおいしさなのよね。
お餅が余っていたら
これも是非是非お試しあれ。
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