豆腐のモチふわ焼きは、冷めても美味しいので
お弁当にもおすすめです。

ただ、豆腐のモチふわ焼き自体は、薄味なので
お弁当にした時、ちょっと物足りなく感じるかもしれません

なので、照り焼きにするのもおすすめ。
醤油とみりんを同量で混ぜたたれをからめるだけです。

そうすれば、冷めた時も味がぶれず
いいおかずになります。

もちろん、紅生姜とか、チーズとか入れる（これまでに紹介したやつね）のもありです。

合わせるおかずは、シンプルに、
人参サラダと卵焼きにしました。

豆腐のモチふわ焼きが、柔らかいので
人参のサラダなら、食感があってメリハリがつくし
味的にも、ちょっと酸味があるので、さっぱりと食べられます。