日めくりレシピRECIPE

2025.04.0212:00 AM

切り干し大根サラダ

材料 (2人前)

  • 【A】
    • 切り干し大根…40g
    • 水…100ml
    • 醤油…小さじ1
  • 【B】
    • ツナ缶…小1缶
    • 酢…大さじ1

作り方

  • Aの切り干し大根はさっと洗い、キッチンはさみで2㎝位の長さに切ったら水としょうゆを入れる。
  • Bのツナと酢を混ぜる。
    *切り干し大根の分量は、大体で大丈夫。大事なのは、買ってきた切り干し大根を一袋全部使いきることです。
    *冷蔵庫で4~5日は保存できます。
    *ツナはオイルツナを使っています。油が気になる人は、油をきって使ってください。

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奥薗壽子の日めくりレシピ[Youtubeで動画配信中!]

ポイント

久しぶりの乾物レシピ!!
今回は切り干し大根です!!

線きりする手間いらず
すぐに食べられて
しかも栄養豊富!

野菜が高いこの時期
野菜不足解消にも大活躍してくれるし
鉄分やカルシウムを豊富に含むので、
不足しがちな栄養補給にもグーです。

更に更に
腹もちがいいから、ダイエットにもおすすめです。

とにかく、切って混ぜればすぐにできるので
簡単、簡単超簡単です。

めちゃめちゃシンプルなので
毎日食べても飽きないのがいいところ。

ツナ缶を入れたことで、食べ応えがアップして
いいおかずになるのもうれしい所。

本当に簡単に作れるので
とりあえず作ってみる
そんな軽いノリで、ぜひぜひ挑戦してみてくださいね。

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