昨日紹介したツナ豆腐
何か食材をプラスするとすれば
おすすめはきのこです。

食感的にも邪魔しないし
なんと言っても旨味がプラスできるのがいい所

入れるタイミングは豆腐を入れるところです。

ここではしめじを入れましたが
えのきとか、しいたけでもいいね。

食べれば、やっぱりほっこりする。
なんか、身体にも心にも沁みるわぁ～～。