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ニラの目玉焼き丼
2025.05.1512:00 AM
ニラの目玉焼き丼
材料
(2人前)
ニラ…1束
水…50ml
醤油…大さじ1/2
かつお節…1パック(4g)
卵…適量
ご飯…適量
作り方
フライパンに水を入れて火にかけ、沸騰したらニラを入れてふたをする(1分)
醤油で味を調え、鰹節を混ぜる。
目玉焼きを作り、ご飯の上ににらのお浸しと一緒にのせる
お好みでしょうゆを添える。
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ポイント
ニラのお浸しを作り置けば
半熟の目玉焼きと一緒にご飯に乗っけるだけで
簡単!!ヘルシー!!栄養バランス良し!!
の一品がすぐできます。
半熟とろとろの黄身をニラに絡めて
ご飯と一緒にパクリ♪
う~~~ん、これはたまりません!!
半熟とろとろの目玉焼きは
もちろん奥薗流で!!
これ、失敗なくとろとろにできるのでおすすめです。
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