日めくりレシピRECIPE

2025.05.1512:00 AM

ニラの目玉焼き丼

材料 (2人前)

  • ニラ…1束
  • 水…50ml
  • 醤油…大さじ1/2
  • かつお節…1パック(4g)
  • 卵…適量
  • ご飯…適量

作り方

  • フライパンに水を入れて火にかけ、沸騰したらニラを入れてふたをする(1分)
  • 醤油で味を調え、鰹節を混ぜる。
  • 目玉焼きを作り、ご飯の上ににらのお浸しと一緒にのせる
  • お好みでしょうゆを添える。

Youtube

奥薗壽子の日めくりレシピ[Youtubeで動画配信中!]

ポイント

ニラのお浸しを作り置けば
半熟の目玉焼きと一緒にご飯に乗っけるだけで
簡単!!ヘルシー!!栄養バランス良し!!
の一品がすぐできます。

半熟とろとろの黄身をニラに絡めて
ご飯と一緒にパクリ♪

う~~~ん、これはたまりません!!

半熟とろとろの目玉焼きは
もちろん奥薗流で!!

これ、失敗なくとろとろにできるのでおすすめです。

PageTop