ちょっと前まで、キャベツがめちゃめちゃ高くて
何が起こっているんだろう？って思っていたんだけれど
最近ようやく、キャベツの値段も落ち着きました。
ヨカッタ、ヨカッタ♪

そこで、今回は、キャベツを使ったそぼろ煮です。

煮物なんですが
万能塩もみキャベツを使うことで
5分蒸し煮にするだけで、しっとり柔らかくなります。

って書くと
万能塩もみキャベツを作らないとダメなんか
と思った方

大丈夫です。

ザクザク切って塩でもめばＯＫ
要は、塩もみしたキャベツを蒸し煮にすれば、
短時間でしっとり柔らかくなる！！
って話です。

しかも！！

キャベツの下味がついているから
蒸し煮にした時点で、しっかり味も沁みている

ふふふ、いいことづくめ

加熱することで
かさが減って、キャベツがたくさん食べられるのもいい所

もちろん、年配の人も、小さなお子さんも
みんな、美味しく食べてもらえますいよ～～

キャベツを食べれば、腸内環境もよくなり
免疫力もアップ！！

気軽に作って、美味しく食べてね～～～♪