日めくりレシピRECIPE

2025.06.2912:00 AM

キュウリとツナのにんにくサラダ弁当

材料 (2人前)

  • 【A】
    • きゅうり…2本
    • 塩…小さじ1/4
  • 【B】
    • ツナ缶…小1缶
    • ニンニク…1かけ
    • ポン酢しょうゆ…大さじ1
    • ゆで卵…1個
    • ちくわのチーズフライ…適量
    • ミニトマト…適量
    • バターロール…適量

作り方

  • キュウリと塩を保存容器に入れ、容器ごと振って塩をなじませたらそのまま5分置く。
  • Bを混ぜる。
  • ちくわのチーズフライを作る(動画を御参照してください)
  • キュウリのツナサラダにミニトマトを混ぜたもの、ゆで卵、ちくわのチーズフライをお弁当箱に詰め、ロールパンを添える。
    *冷蔵庫で4~5日は保存できます。
    *ニンニクが苦手な時は、生姜に変えても。
    *ツナ缶はオイルツナがおすすめです。

Youtube

奥薗壽子の日めくりレシピ[Youtubeで動画配信中!]

ポイント

キュウリとツナのサラダはお弁当にもおすすめ
ご飯もいいけど、パンもいいね。

合わせたのは
ゆで卵
ちくわのチーズフライ

がっつり食べ応えがある置かずというよりは

なんか、ちょこちょこッとうれしいものがつまっている感じ
そういうのもいいと思うの

キュウリのサラダには
ミニトマトを合わせて
見た目可愛くしてみました。

ふふ、これ、結構気に入ってる。

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