にんにくの入っていない餃子なので
食べ残した餃子をお弁当に入れるのもあり!!
でも、食べ残した焼き餃子を
そのまま入れると、皮が固くなったりすることがあるので
私のおすすめは、
甘辛味でさっと煮て入れる方法。
餃子を煮る⁉
って思うかもしれませんが
しっかり味が絡んで、照り焼きみたいな感じで
これ、ご飯がすすむおかずになるの、ホント。
一般的な照り焼きだれでもいいけど
ポン酢ベースにすると、これまたあっさり食べられて
梅しそ風味ともあいますよ。
合わせるのは
キュウリとちくわのゴマ酢漬け
さっぱりみずみずしい副菜が合いますね~~~。