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オクラ肉団子
2025.08.1312:00 AM
オクラ肉団子
材料
一口大のもの8個分
【A】
豚ひき肉…150g
片栗粉…大さじ1
醤油…大さじ1
水…大さじ1
ニンニク…1かけ
オクラ…1袋(70〜100g)
片栗粉…適量
こめ油…適量
作り方
ポリ袋にAを入れて混ぜる。
オクラを入れて更に混ぜたら、袋を切り開き、袋の上で食べやすい大きさに丸め、片栗粉をまぶす。
フライパンを熱してこめ油を入れ、両面こんがりと焼く。
*冷蔵庫の2~3日は保存できます。
*何もつけずに食べても美味しいくらいの味になっています。
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ポイント
暑さでバテ気味の身体に
ネバネバパワー!!!
オクラです!!
暑いので、
めちゃ簡単に作れる肉団子
材料2つ。
やっぱお肉も食べなきゃと思い
ひき肉と合わせました。
肉団子ゆーてますが
ひき肉にオクラを混ぜただけ
めちゃシンプルですが
私なりに、試行錯誤をしたところがありまして
それが
オクラの切り方と、オクラを入れるタイミング
このまま、何もつけずに食べても美味しいくらいの味加減ですが
つけだれをつけて、味変して見るのもあり
辛子酢、マヨポン酢なんか、おすすめです。
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