日めくりレシピRECIPE

2025.10.0912:00 AM

オクラおかかネバネバ丼

材料 (2人前)

  • オクラ…６〜８本
  • 【Ａ】
    • 塩…小さじ１／４
    • 醤油…小さじ１
    • みりん…小さじ１
    • 水…大さじ３
  • カツオ節…１パック（４g）
  • 納豆、長芋…各適量
  • 昆布佃煮、梅干し…各適量
  • ご飯…適量

    • 作り方

    • オクラを小口切りにして保存容器に入れ、Ａを入れてふたをして振る。
    • 5分くらい置いたらかつお節を混ぜる。
    • 長芋は皮をむき、ポリ袋に入れて袋の上からたたいてつぶす。
    • 納豆は添付のたれ（または醤油、お好みで）を混ぜておく。
    • どんぶりにご飯を入れ、オクラおかか漬け、納豆、長芋（袋から絞り出す）をのせ、好みで昆布の佃煮、梅肉をのせる。

    Youtube

    奥薗壽子の日めくりレシピ[Youtubeで動画配信中!]

    ポイント

    昨日紹介したオクラのおかか漬け

    単品でご飯に乗っけるのも簡単でいいんだけれど
    ネバネバ物を寄せ集めて乗っけてみたら
    簡単のなのに、なんか豪華なご飯になっちゃいます！！

    いいねぇ～ネバネバ♪
    ネバネバ最高！！

    PageTop