溶き卵に、あつあつのうどんを入れてがーっと混ぜたのが
釜玉うどん！！

まあ、言ってみれば
卵かけご飯の、うどんバージョンです。

簡単で美味しいのよ。

そこにオクラおかか漬けを混ぜれば
彩もいいし、栄養バランスだっていいし
なんと言っても、ネバネバが合う！！

それだけでもいいんだけれど
もしあればキムチを入れるのもあり。

これがまた合うの。

味が足りなければ、麺つゆ、または醤油をタラリ。

生姜やゴマ油も合うよ。

これ、簡単で美味しくて、クセになる！！
是非是非やってみて。