買い物に行かないで
家にあるものだけで作れるレシピがあればいいなって思ったんです。
で、
いつも冷蔵庫にあまりがちな物って何かなっていくと
にんじん!!!
ってなった。
にんじんと言えば、人参サラダ!!
広げよう!!せん切り好きの輪!!
そこに、買い置きのツナ缶を混ぜれば
家にあるものだけで一品完成!!
ふふふ、良いね~~。
でもね、普通の人参サラダだと
年配の人とか、小さいお子さんとか
噛む力が弱い人は、ちょっと食べにくいかもって思ったんです。
やっぱり、みんなでおいしく食べられなくっちゃね。
そこで、フライパンでさっと加熱した
やわらか人参サラダにしたというわけ。
火を止めて余熱を利用することで
生とは違う、甘さが出て
めちゃめちゃおいしいし
クタっとなっていることで
めちゃたくさん食べられる!!
にんじんは、健康にも美容にもいいから
美味しくたくさん食べてね~~。