なんか、時間がたつのが早くて早くて
毎日、なんだか気ぜわしいですね。
そんな時、
私が繰り返し繰り返し作っているスープがこれ
今回の鶏と大根のスープ!!
入れて煮るだけ、めちゃ簡単♪
しかも、加熱5分で、後は火を止め余熱調理。
ささっと仕込めば、後はほったらかしで出来上がり。
忙しい時でも
これなら作れるから
めちゃ頼りになるの、ホント。
しかも!!
万能鶏もも肉を使っているから
鶏肉がめちゃめちゃしっとり柔らか
たった5分の加熱で
大根はトロトロのやわらかさ。
万能鶏もも肉が仕込んであれば
更に簡単!!
頼りになるわ~~。
忙しい時
お疲れ気味の時
風邪のひき始め、治りかけ
5分加熱でこれ出来たら
めちゃうれしい
作った自分、ほめまくります。
あったかスープで、ほっこりほっこり
心も体も癒されます。
けれど!!
このスープは、これで終わりません!!
ここから、いろいろ使えます。
その話はまた明日。