黒豆と煮汁で作る寒天。
中途半端に残った黒豆は
この寒天を作れば、最後きれいに食べきれます。

煮汁が残っていない時は
水500㎖と寒天1袋（4ｇ）を溶かし、
砂糖をお好み量入れ（50ｇ）、黒豆も入れれば、
同じように作れます。

ゼリーもいいけれど
黒豆の入った寒天って
なんかちょっとお正月っぽくていいんじゃないかと

寒天と黒豆の組み合わせが
なんかほっこりする気がするのです。

食べる時に、レモンを是非是非。

奥薗流黒豆
めちゃ使えます。

最後の最後まで食べきれます。

なので、今年は是非是非、挑戦してみてくださいませ。