年末のコメントで
“ちくわ教の信者です”
って言うのが、めちゃ面白くて
あれからずーっと、ふとした時に思い出しては笑っています。

そんなわけで
ちくわ教の布教活動をせねばと思い
今回の粉なしチヂミを考えました

ちくわを並べて、チヂミの生地のベースにしているところが
このレシピの最大のポイントです。

普通は、小麦粉記事がベースになるところが
ちくわがチヂミの生地になってんの。

なんか面白くない？

で、このちくわにかぶりついた時の食感が
モッチモチで、チヂミなのよ

これまた、面白くない？

これ、味つけはほんの少しの塩しか入っていないんだけれど
ちくわの旨味があるので
そのまま、何もつけなくても十分美味しい♪

でも、何かたれをつけるとすれば
酢醤油かな。

さっぱりして、
これまたどんどん食べてしまいます。