チヂミと言えば、キムチとの相性良し。
一般的なチヂミだったら
記事の中にキムチを入れて焼く場合もあるかと思うんだけれど
今回のちくわの粉なしチヂミは
粉が入ってないので、生地の部分がめちゃ少ないから
キムチを入れると、上手くまとまらないんです。
だから、後からキムチをのせるのがおすすめ。
ちくわ、卵、ネギ
ここにキムチの旨味♪
美味しくないはずがありません。
しかも、後乗せすることで
フレッシュなキムチの美味しさが味わえて
これまた、めちゃ美味しいの。
お好みでマヨネーズ!!
めちゃ合うよ~~。