日めくりレシピRECIPE

2026.01.2812:00 AM

じゃが芋のミルクスープ(1人分)

材料 (1人分)

  • ジャガイモ…1個
  • 牛乳…100ml
  • 塩…小さじ1/4
  • 【A】
    • 片栗粉…小さじ1/2
    • 水…小さじ1/2
  • ケチャップ…適量
  • 作り方

    • じゃが芋は皮をむき、ラップをして電子レンジにかける。(100g当たり2分が目安)
    • ラップの上からつぶして器に入れ、牛乳と塩も加えて混ぜたら、電子レンジに1分半かける。
    • Aを混ぜたものを入れ、さらに30秒ほど電子レンジにかける
    • ケチャップをかける。
      *じゃが芋は少し長めに電子レンジにかけるのがおすすめ。上手く潰れます。
      *鍋で作ることもできます。その場合は、最初から片栗粉を混ぜて加熱してください。
      *一人分を鍋で作る場合は、小さな鍋を使ってください。

    Youtube

    奥薗壽子の日めくりレシピ[Youtubeで動画配信中!]

    ポイント

    寒い日が続いているので
    ささっと簡単にできるスープのレシピはうれしいんじゃないかと思い
    今回の、じゃが芋のミルクスープを紹介することにしました。

    電子レンジだけで作れ
    しかも、食べる器で出来上がるので
    洗い物も増えず

    とにかく簡単♪

    しかも!!

    じゃが芋なので
    これだけでご飯代わりにもなるのもいいところ。

    レシピを見ると
    じゃが芋と牛乳と塩だけなので
    これ、美味しいか?

    って、またしても疑われるレシピですが

    でも、考えてみてください。

    じゃが芋って、ゆでて塩振っただけでめちゃめちゃおいしいじゃないですか

    あのじゃが芋の美味しさを、そのまま味わえるスープなのです。

    更に!!
    美味しさをアップさせるためにケチャップを加えていますが
    ケチャップの入れ方にも一工夫♪

    これもね、一度食べてもらうと
    おお~~~~~っ!!!!
    って納得の味わいです。

    一度食べれば納得の美味しさ。
    是非是非、作ってみてくださいませ。

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